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ローマの美味しいレストランを発見!「リストランテ・テーマ」
Risotto-alla-crema-scampi.jpg

最近、ローマの知り合いから紹介されたレストランで、かなり良い店だったので紹介します。僕のローマランキング上、トップクラスです!ローマ行く人はぜひ一度足を運んでください。後悔はしないと思います(混雑時のサービスレベルは未知ですが・・・)。


その名は「リストランテ・テーマ」。高くて美味しい魚料理のレストランは何軒か知っていますが、ここは「安くて美味しい」です。本当に安い!学生でも食べられる値段設定ですよ。南イタリアのようなパンチの効いた料理ではなく、じわじわと旨みがこみ上げてくる感じ。ま、間違いなく日本人が好きな味わいな訳ですよ。特にスカンピのリゾット恐るべしです!

  • 手長海老のクリームリゾット
    脳に響く美味しさです。ガンガン響きました。日本人女性が好きな味だな、僕も大好きです。この一皿食べると他の料理が霞んで見えるほど。これで13ユーロは抜群に安いです。絶対にオーダーすべき一品。今すぐにでも食べたいです。夢の中でも会いたい。
  • ムール貝のワイン蒸し
    これヤバイ。運と時期が良かったのかも知れないが、身が抜群に大きくてプリプリでした。少なくとも身が縮んでいないのはコックさんの腕が良い証拠。コショウが効いていて大人の味が大丈夫なら、前菜にこれを注文するのを「強~く」お勧めします。その汁とパンのコンビがあやうく止まらなくなるところでした。2~3人でも良いくらいボリュームたっぷりで10ユーロは破格値、安い!!!もう一度言う、安い!
  • テルミニ駅からも歩いて行ける
    ローマテルミニ駅から徒歩で15分以内です。道もそれほど複雑ではないのでチャレンジすべし。ヘタに地下鉄「Cavour」駅から歩くよりも、Terminiから歩いた方がわかり易いよ。
  • 食後酒のサービス付き
    店員さんと仲良くなるとさらに会計の端数を切り捨ててくれたり、ワインのプレゼントもあるらしいので、お客さんの少ない時期を狙って店員さんと仲良くなろう。料理の美味しさに感動すれば自然と店員さんも喜んで、急接近間違いなし。すべては皆さんのテクニック次第!
  • ランチ、ディナーともに予約必須です
    残念ながらハイシーズン時はかなり混雑するそうです。予約なしだと追い返されるそう。店内は小ぎれいで欧米人が好みそうな雰囲気です(僕はあまり好きではない)。でも料理はホントに美味しいよ。ここ最近(3月)のランチタイムは空いていました。むしろガラガラ。


「ローマ中心街のレストランは美味しくない」と信じていましたが、このレストランは例外です。しかも魚介料理で手頃な料金。観光客でかなり混雑するそうですが、行く価値大!!!立地も悪くないですし、ローマ観光に行く人はぜひ一度試してみてください。

【店舗情報】
Ristorante Tema(リストランテ・テーマ)
Via Panisperna, 96-98, 00184 Roma, イタリア
+39 06 486484
定休日:土曜日のランチ、日曜日終日
詳細:www.amoitalia.com/roma/ristorantetema.html

【2013年3月30日 堂 剛 - Tsuyoshi Doh】(写真:Ristorante Tema の Risotto alla crema scampi )
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by orvieto2002 | 2013-03-30 15:53 | レストラン・食・町案内
イタリアで振込詐欺に注意
vatican.jpg

今回はイタリア在住の方へのメッセージです。
昨日、不動産を利用した振り込め詐欺被害に遭ったという、イタリア在住の日本人男性からメールがありました。これ以上日本人に被害を拡大して欲しくなく、ブログに掲載して欲しいとのことでした。
以下にその内容を掲載いたします。イタリア在住で引っ越しを検討されている方は十分にご注意ください。


===
2013年3月14日
ローマにて仕事を見つけたため、エミリア=ロマーニャ州の自宅からインターネット経由でアパートを探し、求人・告知サイトでアパートを見つける。イタリア人妻によりイタリア語でメールを送信したところ、39歳の自称イギリス人から英語のメッセージが届き、現在イギリスに帰国したため、UPS社を通じて鍵を自宅に送付するためUPSの指定口座に1家月分の家賃及び保証金合わせて870ユーロを振り込むように請求。この時点では詐欺とは気づかず870ユーロを妻の預金口座から送金。

ところが翌日UPSからメールがあり、既に送金した口座は受け取りが遅いため他の口座に同額を振り込み、後に返金との連絡があり、870ユーロを新たな指定の口座に振り込む。この時点で先方は振込が確認できたので鍵を送るとのメール連絡あり。

しかし3月16日朝、UPS社からメールがあり、本日からヨーロッパの規制が代わり760ユーロを保証金として支払わない限り鍵を送付できないとわかり、詐欺に気づく。グーグルにて先方のメールアドレスを検索したところTruffa(詐欺)の情報あり。

また先方のメールをイギリス人の友人見せたところ、文法や表現が不自然な箇所があり、イギリス人の可能性でない確率が高いとのことです。またUPS社のメールも荷物取り扱い番号もなく、担当者の氏名、電話番号の記載もないため詐欺と気づきました。

===


【2013年3月18日 堂 剛 - Tsuyoshi Doh】(写真:ローマ)
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by orvieto2002 | 2013-03-18 03:52 | イタリア在住日記
手打ちパスタでラーメンが完成?
tagliolini.jpg

今年に入って料理に少しはまっています。
そもそも僕は料理が大好きで、日本にいるときは「料理のできるエンジニア」を目指していました。イタリアに来てからも料理教室やワイン勉強会を企画したり、たくさんの人を我が家にも招待していました。それがここ2年くらいまったく料理作らなくなり、腕がすっかり錆び付いてしまいました。
※わたくし、イタリアには日本から包丁3本と砥石まで持ち込んでますのよ。ホホホ。


一昨日、鶏レバーの惣菜を作ったときに、美味しいダシができたので、再利用でラーメン作ってみました。
僕の家のすぐ近くに、有名な生パスタ屋さんがあるので、細麺のタリオリーニを3人前購入(250gで2ユーロ、激安!)。冷蔵庫にあった牛挽肉とポロネギのみじんを入れて、シンプル&あっさりの醤油味に仕上げました。


そして、完成品がこちら。

ramen.jpg


スープが少し足らなかったのが残念ですが、素材が良いのでしょう、素晴らしく美味しかったです。八角の香りと、コショウがピリリと効いて大人の味です。3人前の麺は2人であっという間に完食です。2013年はクッキングがマイブーム。


ちなみに僕の趣味の1つは「包丁研ぎ」です。
不気味ですがこれ本当です。無心で包丁を研いでる時間は嫌なことすべて忘れられて恍惚なひとときなんです。日本刀のように鋭く研ぎ上がった刃先を見ると、ゾクゾクとしてきますよ~。ハイ。

【2012年3月10日 堂 剛 - Tsuyoshi Doh】(写真:フィレンツェで購入、タリアテッレの生麺)
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by orvieto2002 | 2013-03-10 16:23 | イタリア在住日記
フィレンツェ食の宝庫なのに、食欲が・・・
bistecca.jpg

最近すっかりと食べる量が減ってしまった。
ちょっと寂しい・・・。


数年前までは「食べたいものを好きなだけ食べて、ワインをがぶ飲みして、そして翌日朝早くから働く」という、今思い返せばとても羨ましい生活を送っていたけど、30代に入るとお腹周りに脂肪が付くようになり、その後、お酒が翌日に残るようになり、食べ過ぎで後悔する日々を迎えることになりました・・・。


元来食いしん坊なんで、美味しいものを見るとついつい引き寄せられる性分なんだけど、最近は自制心をもって、バランスの良い食生活にシフトしてます。これが意外とキツイです。イタリア料理は基本的にボリュームが多く、ハイカロリーなんですよね。こんな時、日本の食事が恋しくなります。炊きたてのご飯に納豆とかお新香とか焼き魚とか、そういう質素な日本食が日本人のおっさんには必要なんだと感じはじめています。


ただ、僕の住まいがフィレンツェの中央市場に近いので、日本食材が手に入り易いのが救いです。大根やオクラ、最近はシメジやエノキを見かけるようになりました。まずまず新鮮な魚も売っています。先日はきのこをたっぷり入れた鍋を大根おろしで食べたけど、もう「日本人に生まれて良かった~」と心の底から思いましたよ。


やっぱり皆さんも30~40才くらいになると食欲落ちてくるのかしら。僕ひとりだけなんて寂しいですし・・・。そんな訳で最近は「食べたいけれど食べられない」という少しモンモンとした日々を過ごしております。やっぱ老後は日本だなと思い始めています。ハイ。


*写真は「肉ガッツリ食いて~」と思いたって買いに行った1.7キロのTボーンステーキ。二人でも完食できなかった。。。1年前なら行けてたはず、くやし~。

【2012年3月1日 堂 剛 - Tsuyoshi Doh】
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by orvieto2002 | 2013-03-01 17:28 | イタリア在住日記



イタリア生活、留学案内、イタリアならではの珍事などを日本人がほとんどいないウンブリア州のオルヴィエートからTsuyoshiが楽しく伝えます。
by orvieto2002
今日の僕の順位!!いい感じ。
blog ranking

堂 剛(ドウ ツヨシ)
1972年東京生まれ
2004年よりイタリア在住
フリーライター、Webデザイナー、翻訳・通訳、ツアーコーディネート

イタリアやオルビエートに関してお気軽に質問ください。原稿依頼、通訳・翻訳依頼、取材等もこちらのメールへお願いします。
tsuyoshi@belgiappone.com
tel: +39 347 9920 929


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