イタリアに来て驚いたことがあります。沢山ありすぎて困るんですが、その中の一つ。それははじめて留学に来たときのこと。イタリア人の同居人が「Tsuyoshi、お昼買ってきたから一緒に食べないか？」、もちろんオッケー。テラス（テッラッツォ terrazzo）で食べよう！！ってことになりました。
待つこと１５分。彼は片手に赤ワイン（ヴィーノロッソ vino rosso）、片手になんと生ハム（プロシュート・クルード prosciuto crudo）とメロン（メローネ melone）を丸ごと一個持ってきました。
「？？？」って顔をしている僕に、「サルーテ！（salute!）」とひとまず乾杯。そして「食べろ」と言わんばかりに、半分に切ったメロンを差し出したのです。そうなんで、これが有名なあの「生ハムメロン」なんです。
僕はてっきりあれはパーティー料理だと思っていたし、お昼に出てくるとは想像もしなかったし、しかも一人メロンまるごと半分なんて・・・。
そのランチ（プランツォ pranzo）は、ヴィーノ・ロッソとメローネとプロシュート・クルードで終わり。だって、メロン半分ってお腹いっぱいになるでしょ。
で、写真は昨日の夕食（チェーナ cena）の一品。人呼んで「生ハム・イチジク」。昨日八百屋さん（ネゴーツィオ・ディ・ベルドゥーレ negozio di verdure）に行って、「これイチジク（フィーコ fico）でしょ、どうやって食べるの？」って聞くと、「生ハムと一緒か、パンに乗っけても美味しいよ」とのこと。
早速試してみたんです。なかなか美味です。もちろんヴィーノ・ロッソと一緒に。

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